La ricetta Biscotti decorati zenzero e cannella ha origini antiche e si caratterizza per i sapori caldi e profumati della cannella e dello zenzero. Questo piatto è tradizionalmente servito durante le feste natalizie, come dessert o coffee break. La sua combinazione di ingredienti crea un’armonia di gusti e profumi che coinvolge i sensi.
- Prendi 250 gr di farina e setacciala con 1 pizzico di sale.
- In una ciotola, miscela 150 gr di zucchero di canna con 100 gr di burro ammorbidito e 2 cucchiai di cacao amaro.
- Aggiungi 1 cucchiaino di cannella in polvere e 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano.
- Incorpora 1 uovo e 1 cucchiaio di zenzero grattugiato.
- Impasta il tutto finché non ottieni un composto omogeneo.
- Dai forma ai biscotti e sistema sulla placca da forno rivestita di carta da forno.
- Cuoci a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
