La ricetta Biscotti d’avena e semi di papavero è un piatto tradizionale che combina i sapori dolci e nutrizionali dell’avena con la freschezza degli agrumi e la leggerezza dei semi di papavero.
Questo piatto è tipico della cucina naturale e sostenibile, ideale per una colazione o spuntino salutare e gustoso.
Per preparare questi deliziosi biscotti, segui i passaggi riportati di seguito.
- Monda la farina e l’avena, poi mescola i due ingredienti in una ciotola grande.
- Aggiungi il lievito di birra e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mescola l’olio di semi di girasole con il latte e aggiungi la polvere di semi di papavero.
- Unisci la miscela liquida alla miscela secca e mescola fino a ottenere un impasto denso.
- Copri l’impasto con un cappello di carta e lascialo riposare per almeno un’ora a temperatura ambiente.
- Prendi il ripiano del forno e mettilo alla temperatura giusta (220 gradi), mentre metti un foglio cucina per capo.
- Dividi l’impasto in piccole palline e allungale leggermente in una forma troncoconica
- Posiziona le palline sulla placca del forno e cuoci per 20 minuti, poi lasciale raffreddare prima di servire.
<li%Spremi il succo di un limone e aggiungilo alla miscela, insieme a un po' di zucchero di canna.
Questi deliziosi biscotti sono pronti per essere gustati e condivisi con gli amici. Sono perfetti per una colazione o spuntino salutare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
