La ricetta Biscotti da inzuppo nasce da un desiderio di golosità e comodità. Biscotti facili da realizzare, perfetti per accompagnare una dolce pausa o per guarnire un dessert da sgranocchiare.
Ricchi di aromi che evocano ricordi di dolcezza e calore, questi biscotti si prestano a infondere il loro sapore nei tuoi drink preferiti o a essere gustati semplicemente con del latte caldo.
- In una ciotola, setacciate insieme la farina e il lievito per dolci.
- Aggiungete gli aromi della gioia, come vaniglia, rum o scorza di limone, e lo zucchero.
- Formate un buco al centro della miscela e disponetevi uova e burro morbido.
- Mescolate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e mettetelo in frigo a riposare per almeno due ore.
- Sfornate la frolla e stendetela con un mattarello fino ad ottenere uno spessore di un centimetro.
- Con un coltello affilato tagliate dei biscotti rettangolari o rotondo, senza piantarglie.
- Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli leggermente.
- Cuocete in un forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
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