La ricetta Biscotti da inzuppare allo yogurt è un delizioso piatto che si origina dalla tradizione dolciaria italiana. Questi biscotti sono conosciuti per i loro sapori tipici di yogurt e limone, e sono solitamente gustati come snack o dessert, soprattutto durante le colazioni o le merende estive.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia coperta con carta da forno.
- Mischia in una ciotola il burro morbido con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo, le uova, la vaniglia e la vanillina, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, combina la farina 00 con il lievito per dolci e lo strutto, poi aggiungi gradualmente il mixture di farina alla ciotola con il composto di burro e zucchero.
- Infine, aggiungi il succo di limone e il yogurth, amalgamando il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Disponi i biscotti su una teglia e inforna per 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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