La ricetta Biscotti da inzuppare è un classico dessert italiano, originario del Nord del Paese, dove è solitamente gustato accompagnato da un buon caffè o un tè caldo. Il suo sapore dolce e lievemente salato, unito alla sua morbidezza, la rende ideale per essere inzuppata in bevande calde. Questo piatto è spesso servito durante le riunioni di famiglia o come dolce finale per gli ospiti.
- In una ciotola, mescolare la farina 00, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungere lo strutto e le uova, lavorando gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Unire lo zucchero e mescolare bene.
- Riporre l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Prendere l’impasto dal frigorifero e modellare i biscotti, disponendoli su una teglia da forno.
- Cuocere i biscotti in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
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