Ingredienti per Biscotti cuor di fragola
- amido di mais
- burro
- cacao amaro
- farina
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mais
- panna liquida
- pasta frolla
- riso
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti cuor di fragola
La ricetta Biscotti cuor di fragola è un piatto tradizionale estivo, tipico delle feste in giardino e delle merende dei bambini. La sua origine risale ai tempi delle nostre nonne, che cucinavano con amore e semplicità. I sapori tipici di questo dolce sono il morbido cuore di fragola, la dolcezza del latte e la delicatezza del biscotto. Questo piatto si gusta di solito in compagnia dei propri cari, in giornate di sole e allegria.
- Preparate la pasta frolla miscelando amido di mais, farina, zucchero e uova.
- Mescolate il burro freddo con la pasta frolla ottenuta, fino a quando non si formeranno delle briciole.
- Unite le briciole con il cacao amaro, il mais, il riso e il sale.
- Incorporate le fragole, il latte, la panna liquida, il tuorlo d’uovo, la vaniglia e il limone.
- Miscelate il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- Formate i biscotti e cuoceteli in forno fino a doratura.
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