- Mescola gli albumi con il dolcificante fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di cocco, le arachidi tritate e la cannella, mescolando bene.
- Incorpora il cioccolato fondente sciolto e la vaniglia, continuando a mescolare.
- Unisci il yogurth e continua a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Forma i biscotti e disponili su una teglia coperta di carta da forno.
- Inforna a temperatura moderata per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
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