La ricetta Biscotti con ritagli di frolla all’arancia è un delizioso modo per riciclare i ritagli di una crostata e creare un piatto meraviglioso e gustoso. Questi biscotti hanno un sapore intenso e un’aroma inconfondibile, caratterizzati dal gusto della pasta frolla e dell’arancia.
- Compattare i ritagli di pasta frolla, formare una palla che metterete su un foglio di carta da forno infarinato. Stendere con l’aiuto del mattarello e con un coppapasta, formate dei cerchi.
- Sbucciare l’arancio, tagliarne la metà e ricavatene dei dadini, che metterete al centro del disco di pasta.
- Spolverizzate con zucchero di canna, il cioccolato grattugiato.
- Con un pennellino bagnate i bordi del cerchio e sovrapponete l’altro disco, con un altro pezzo di frolla, arrotolatelo formando dei serpentini, che adagierete formando una X sul disco.
- Infornate a 180° per 30-35’….
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