La ricetta Biscotti con mandorle e cioccolato fondente è un delizioso treat che unisce i sapori delle mandorle e del cioccolato fondente. Questo piatto è perfetto da servire con il caffè, ma ogni momento è buono per una pausa deliziosa. La combinazione di mandorle e cioccolato fondente crea un sapore caratteristico e irresistibile.
I sapori caratteristici di questo dolce sono dati dalle mandorle spellate e tostate, unite al cioccolato fondente di ottima qualità. Il modo in cui viene gustata solitamente è con una tazza di caffè, ma può essere apprezzata in qualsiasi momento della giornata.
- Mescolare la farina con lo zucchero a velo, poi unire il burro fuso tiepido, l’uovo, l’essenza di mandorle e il lievito.
- Lavorare brevemente l’impasto, quindi inserire le mandorle tritate e il cioccolato tritato a coltello.
- Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e farla riposare per mezz’ora nel frigorifero.
- Foderare la teglia del forno con l’apposita carta e distribuire le palline di impasto, lievemente distanziate, sulla teglia.
- Infornare in forno preriscaldato e cuocere i biscotti per circa 20 minuti, fino a quando sono lievemente dorati.
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