La ricetta Biscotti con lievito madre e bacche di goji rappresenta un delizioso connubio tra tradizione e innovazione. Questo piatto, originario della cucina artigianale, è caratterizzato da sapori intensi e profondi, dati dall’unione della lievito madre con le preziose bacche di goji. Solitamente gustati durante le occasioni di festa o in compagnia di amici, questi biscotti sono un’ottima scelta per chi cerca di coniugare gusto e salute.
Per preparare i Biscotti con lievito madre e bacche di goji, segui i seguenti passaggi:
- Mescola in una ciotola avena, bicarbonato, farina, mais, mandorle, olio di semi di girasole, riso, sale, sciroppo, uova, zucchero e zucchero di canna.
- Lascia riposare il composto per alcune ore per permettere al lievito madre di lavorare.
- Sforma il composto in forme di biscotto e disponili su una teglia.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.
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