È un biscotto morbidissimo dall’irresistibile croccantezza offerta dagli smarties. Il sapore di cioccolato fondente si sposa perfettamente con il dolce dello zucchero di canna e la vivacità dei colorati smarties, creando un mix di sapori irresistibile.
Questi biscotti sono ideali per una merenda golosa, per accompagnare il tè o il latte oppure per festeggiare occasioni speciali.
- In una ciotola, lavoriamo insieme il burro e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto morbido e spumoso.
- Aggiungiamo le uova, una alla volta, incorporandole al composto con movimento fluido.
- In un’altra ciotola, mescoliamo la farina 00 con il cioccolato fondente tritato grossolanamente.
- Incorporiamo gradualmente la miscela di farina e cioccolato al composto di burro e uova, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungiamo gli smarties all’impasto e mescoliamo delicatamente per distribuirli uniformemente.
- Formiamo dei piccoli palline con l’impasto e le posizioniamo su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o finché i biscotti non saranno dorati.
- SFORNIAMO I BIScotti e lasciamoli raffreddare completamente sulla teglia.
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