- Versa in una ciotola l’avena, la farina di riso, gli zuccheri e il lievito per dolci
- Aggiungi le gocce di cioccolato, le mandorle tritate e mescola bene
- Incorpora il latte e l’olio di semi, amalgamando con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo
- Stendi l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno di circa 1 centimetro di spessore
- Incisione la superficie del biscotto con un coltello a forma di rettangoli
- Fornisci al forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti o finché i bordi saranno dorati
- Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di servirli
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