La ricetta biscotti con farina integrale avena mirtilli e cioccolato rappresenta un perfetto equilibrio di sapori e texture, combinando la croccantezza dei fiocchi d’avena e della frutta secca con la morbidezza del cioccolato e la dolcezza dei mirtilli. Questo piatto è ideale per essere gustato in ogni momento della giornata, sia come spuntino salutare che come dolce trattamento.
La preparazione di questa ricetta comporta beberapa passaggi fondamentali:
- Unire la farina integrale, i fiocchi d’avena e il lievito per dolci in una ciotola, poi aggiungere i mirtilli, il cioccolato a pezzi e la frutta secca, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, sbattere l’uovo con lo zucchero di canna, quindi unire l’olio e mescolare fino a ottenere una miscela omogenea.
- Combinate i composti secchi e liquidi, mescolando fino a ottenere un composto consistente.
- Formare i biscotti con le mani e adagiarli su una placca rivestita con carta da forno, infornando a 180°C per 18/20 minuti fino a doratura.
- Lasciare raffreddare i biscotti una volta cotti.
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