La ricetta Biscotti con Farina di Riso al profumo di Limone (anche ricetta Bimby) è un dolce classico che si caratterizza per la sua delicatezza e il profumo fresco di limone. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria italiana, dove i biscotti sono un must in ogni occasione speciale. I sapori tipici di questo dolce sono quelli della farina di riso, del limone e dello zucchero a velo, che si combinano perfettamente per creare un’esperienza gustativa unica.
Per preparare questa ricetta è necessario seguire alcuni passaggi fondamentali.
- Mischia la farina di riso con il lievito in un contenitore.
- Aggiungi le uova, la vanillina e lo zucchero a velo, mescolando bene per ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio e privo di grumi.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei biscotti di dimensioni uniformi.
- Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e inforna a 180 gradi per circa 15-20 minuti.
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