La ricetta Biscotti con farina di fragole e cioccolato senza uova
Questi deliziosi biscotti sono una vera scoperta per i palati più attenti e ricercanti. Nati dagli Stati Uniti, la loro origine è legata al gusto moderno e avveniristico delle migrazioni globali e delle influenze internazionali. Il loro sapore è caratterizzato da una delicata dolcezza, un tocco di freshnes e un finale di crema, grazie al predominio delle fragole e del cioccolato.
Questi deliziosi biscotti sono una vera scoperta per i palati più attenti e ricercanti. Nati dagli Stati Uniti, la loro origine è legata al gusto moderno e avveniristico delle migrazioni globali e delle influenze internazionali. Il loro sapore è caratterizzato da una delicata dolcezza, un tocco di freshnes e un finale di crema, grazie al predominio delle fragole e del cioccolato.
Preparazione
- Prendi 1 cucchiaino di farina e un cucchiaio di crusca e mescolali insieme in un’insalatiera.
- Aggiungi 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia, e mescola per combinare il tutto.
- Aggiungi 1 tazza di farina di avena, 1/2 tazza di farro, 1/2 tazza di farina di fragole, 1/4 tazza di zucchero di canna e 1/4 tazza di sale, e mescola per combinarli.
- Metti da parte 1 cucchiaio di gocce di cioccolato e mescola il resto del composto con le fruste elettriche per 2-3 minuti.
- Aggiungi 1/4 tazza di latte e 1/4 tazza di kefir e mescola per combinare.
- Fforma i biscotti e disponili su una piastrella unta d’olio.
- Cioccolatizza i biscotti con il composto di cioccolato risparmiato eleftali negli spazi tra i biscotti.
- Cooking con forno a 180°C per 20-25 minuti.
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