Biscotti con farina di castagne e arancia

Per realizzare la ricetta Biscotti con farina di castagne e arancia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti con farina di castagne e arancia

Ingredienti per Biscotti con farina di castagne e arancia

arancecacaocannellafarinafarina di castagnegocce di cioccolatolattelievito per dolcimandorlemieleolio di semi di girasolesalezuccherozucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti con farina di castagne e arancia

La ricetta Biscotti con farina di castagne e arancia è una deliziosa alternativa ai classici biscotti, con un tocco di rusticità e dolcezza.
La farina di castagne dona una consistenza morbida e un aroma leggermente nocciolato,
mentre l’arancia aggiunge un piacevole contrasto fresco e acidulo.
Questa combinazione perfetta si abbina a diverse occasioni,
dalle merende in famiglia alle feste in compagnia,
essendo un dolce semplice da preparare e una vera coccola per il palato.

  • In una ciotola capiente, monta il burro morbido con lo zucchero.
  • Aggiungi le uova, una alla volta, mescolandole bene dopo ogni aggiunta.
  • In un’altra ciotola, impasta la farina, la farina di castagne, il lievito per dolci, la cannella e il sale.
  • Versa gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungi gli ingredienti liquidi: il latte, il miele, l’olio di semi di girasole e il succo dell’arancia.
  • Incorpora le gocce di cioccolato tritate e le mandorle lavate e tritate grossolanamente.
  • Lascia riposare l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ricava dei biscotti utilizzando uno stampo o un coltello.
  • Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
  • Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati.
  • Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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