La ricetta Biscotti con datteri, avena, cioccolato e nocciole nasce dall’unione di sapori e ingredienti tipici della tradizione mediterranea. Questo piatto dolce e sfizioso è ideale per essere gustato durante le giornate fredde invernali, accompagnato da una tazza di the o caffè. I sapori decisi del cioccolato e delle nocciole si sposano alla perfezione con la morbidezza dell’avena e la dolcezza dei datteri.
- In un recipiente capiente, mescolare insieme la farina, l'avena e un pizzico di sale.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere al composto di uova e zucchero il cioccolato tritato e le gocce di cioccolato.
- Unire il composto di farina e avena al composto di uova e cioccolato.
- Aggiungere i datteri e le nocciole tritate e mescolare bene.
- Formare dei biscotti della forma desiderata e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti.
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