La ricetta BISCOTTI CON DATTERI
In questo classico piatto italiano, gli aromi e i sapori della farina, del burro e dei datteri si fondono per creare un biscotto unico e delizioso. I biscotti con datteri sono tradizionalmente serviti come snack o dessert durante le feste e le occasioni speciali, quando la compagnia e il piacere sono alla base della festa.
Preparazione
- Preondere il forno a 180°C (350°F). In un grande contenitore, mescolare insieme 250g di farina 00, 100g di zucchero, 1 pizzico di bicarbonato e 1 pizzico di lievito per dolci.
- Mettere in una ciotola da parte 100g di burro morbido e aggiungere 100g di nocciole tritate e 50g di noci tritate.
- Mescolare insieme i due composti e aggiungere 120g di datteri snocciolati e 50g di frutta secca trita.
- Agregare il composto al mixer e mescolare fino a quando non si forma una palla.
- Formare dei biscotti e disporli su una teglia coperta di carta da forno.
- Cookare per 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati e ben cotti.
- Lasciare raffreddare Completely prima di servire.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
