La ricetta BISCOTTI CON CREMA SPALMABILE ALLE MANDORLE è un piatto tradizionale che ha le sue radici nella cucina italiana. Questo piatto è ideale per essere gustato come dolce accompagnato da un caffè o un tè, sia in estate che in inverno. I sapori tipici di questi biscotti sono composti da uova, zucchero a velo, ma soprattutto dalla presenza di mandorle che conferiscono all’intero pasto un gusto delicato ma profondo al tempo stesso.
Per preparare questo piatto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: burro, farina 00, limoni, mandorle, pasta frolla, uova e zucchero a velo.
Per preparare i biscotti con crema spalmabile alle mandorle, segue questi passaggi:
- Dilisci il burro e mettilo da parte.
- Utilizzando una planetaria, lavora la farina con una piccola quantità di zucchero. Assicurati di aver eliminato benissimo l’eventuale grumo che si arrisultava.
- Aggiungi le uova, ancora una volta assicurati di aver lavorato le misture con molta tranquillità.
- Aggiungere le mandorle spezzettate e delicatamente il succo di limone, non dimenticare il liquido.
- Dividi la pasta ottenuta in due parti e raccogli una parte in un sacchetto per biscotti formando i nostri biscotti .
- Inforna a 170°C per circa 15 minuti.
- La crema spalmabile prevede semplicemente la crema prezzemolata a cui si aggiunge un succo di limone naturale, mescolati con zucchero a velo fino a ottenere una crema molto compatta.
- Finalmente, lascia raffreddare i biscotti per poi ungere i biscotti con la nostra deliziosa crema spalmabile alle mandorle preparata precedentemente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
