La ricetta Biscotti con conserva di arance è un classico della tradizione culinaria italiana, in particolare durante le feste natalizie. Questo piatto dolce è noto per la sua combinazione di sapori delicati e consistenza friabile. La conserva di arance, con il suo gusto dolce e leggermente amarognolo, si abbina perfettamente con la dolcezza dei biscotti.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In un grande contenitore, unire la farina di grano duro, lo zucchero e l’ammoniaca.
- In un recipiente a parte, mescolare il latte, lo strutto e la vaniglia.
- Unire gli ingredienti secchi con quelli umidi e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Lavorare l’impasto fino ad ottenere una consistenza liscia e uniforme.
- Stendere l’impasto e ritagliare i biscotti con un tagliabiscotti.
- Cuocere i biscotti in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare i biscotti prima di servirli con la conserva di arance.
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