La ricetta Biscotti con coccinella e fiorellino è un dolce delizioso e colorato, caratterizzato da sapori classici come il burro e lo zucchero, arricchiti dalla presenza di vanillina e sale. Questo piatto è ideale per essere gustato in ogni momento della giornata, grazie alla sua consistenza morbida e alla decorazione simpatica che lo rende perfetto per essere condiviso con amici e familiari.
Per preparare i Biscotti con coccinella e fiorellino, è necessario seguire alcuni passaggi fondamentali.
- Impastare velocemente gli ingredienti, quindi avvolgerli in una pellicola e metterli in frigo per una mezz’ora.
- Stendere la pasta con un matterello fino a ottenere una sfoglia di circa mezzo cm, quindi sagomare i biscotti con un taglia biscotti di forma rotonda.
- Disporre i biscotti su una teglia coperta di carta forno e cuocerli in forno caldo a 180°, fino a quando non sono cotti.
- Fare raffreddare completamente i biscotti prima di passare alla decorazione con pasta di zucchero.
- Stendere la pasta di zucchero verde e ritagliarla con uno stampo tondo, quindi attaccarla al biscotto con un po’ di gelatina alimentare.
- Creare il fiorellino con pasta di zucchero bianca e uno stampo a forma di margheritina, incollando il fiore alla base del biscotto con un po’ di gelatina.
- Colorare la coccinella con pasta di zucchero rossa e disegnare dei puntini sul dorso con un pennarello alimentare nero.
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