La ricetta Biscotti cocco e cioccolato
I biscotti sono un classico della cucina americana, originari degli Stati Uniti e tipicamente gustati con un bicchiere di tè o di caffè. Questa versione unisce i sapori del cocco e del cioccolato, creando un piatto unico e irresistibile. Con la sua base di biscotto croccante e il centro morbido, i Biscotti cocco e cioccolato sono perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Preparazione
- Monda gli ingredienti e preriscalda il forno a 180°C.
- Schiaffa lo zucchero e lo zucchero granulato insieme fino ad ottenere una mistura cremosa.
- Aggiungi il burro morbido e la Vaniglia (nutella) e semiaffetta con una forchetta da cucina. Affetta sempre la Vaniglia mentre altri tessuti sia freschi usandole la buccia e poi riponendo le altre semi.
- Miscela le farine di cocco e farina con il lievito e setaccia la miscela in un contenitore.
- Aggiungi il centro il sale e il pepe (il burro è fondamente con i semi di vaniglia) e mescola fino ad ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi le uova sbattute e mescola fino a quando la miscela è liscia e omogenea.
- Aggiungi il cioccolato fondente grattugiato e mescola fino ad ottenere una miscela uniforme.
- Forma dei biscotti allungati e disponi sulla teglia. Inforna per 15-20 minuti o fino a quando sono dorati.
- Trascorso il tempo di cottura, lascia raffreddare i biscotti completamente sulla teglia.
- Mega e usa bene prima di consumare il ghiaccio, tagliando di traverso i biscotti nei punti indicati di taglio. I tuoi Biscotti cocco e cioccolato sono pronti per essere gustati!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
