La ricetta Biscotti che si credono crostatine in friggitrice ad aria per la festa del papà è un dolce originale e delizioso, perfetto per sorprendere il papà in occasione della sua festa. Questo piatto unisce sapori freschi e dolci, tipici delle tradizionali crostatine, con la praticità e la comodità della friggitrice ad aria. Solitamente gustato in occasioni speciali, questo dolce è diventato un must-have per le feste di famiglia.
- Inizia preparando 200g di burro ammorbidito e 200g di zucchero, che andranno lavorati insieme finché non saranno ben miscelati.
- In un’altra ciotola, mescola 2 uova con un pizzico di sale e 200g di farina 00, setacciata con cura.
- A questo punto, aggiungi il composto di burro e zucchero alla ciotola con le uova e mescola finché non sarà ben amalgamato.
- Incorpora 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaio di marmellata, mescolando con cura.
- Versa il composto nel contenitore della friggitrice ad aria, livellando bene la superficie.
- Cuoce a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati.
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