Ingredienti per Biscotti caserecci
- farina
- funghi
- latte
- lievito per dolci
- nutella
- olio
- uova
- vino rosso
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti caserecci
La ricetta Biscotti caserecci ha origini contadine e rappresenta un tempo, un comfort food per le famiglie italiane. Questo piatto è tipicamente servito alla fine dei pasti, forse con un bicchiere di vino o un caffè, e si caratterizza per la sua morbidezza e la sua ricchezza di sapori. Il profumo di lievito e di funghi, il sapore dolce della Nutella e il tocco di vino rosso creano un’armonia di gusti unici.
- In una ciotola capiente, setaccia la farina, aggiungendo il lievito per dolci e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’olio, aggiungendo il latte e il vino rosso.
- Unisci le due miscele, amalgamandole bene.
- Aggiungi i funghi e la Nutella, mescolando fino a quando non saranno completamente integrati.
- Impasta il composto fino a quando non sarà liscio e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa un’ora.
- Forna i biscotti e cuocili in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
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