La ricetta Biscotti Canestrelli è un piatto semplice e genuino che si presta perfettamente per la prima colazione e per l’ora del thé. Si tratta di biscotti canestrelli, tipici della tradizione italiana, che si caratterizzano per la loro struttura delicata e leggera, spolverizzata di zucchero a velo che aggiunge un tocco di dolcezza e croccantezza.
Il Biscotti canestrelli è un piatto che evoca ricordi e emozioni positive, che richiama alla mente i momenti dolci della vita quotidiana, quando si può godere di un buon caffè o tè in compagnia di amici o familiari.
Questo piatto è facile da preparare e si adatta perfettamente alla tradizione della casa italiana. Sono un buon esempio di come, con gli ingredienti più semplici, si possa creare un piatto autentico e delizioso.
Preparazione:
- Taglia il burro freddo e a pezzetti e mettilo nel Ken in compagnia di zucchero a velo, sale e panna fresca per ottenere una consistenza morbida e omogenea.
- Aggiungi i biscotti canestrelli tagliati a fiore e lavora la massa fino a che non si forma un panetto uniforme.
- Inforna il panetto al forno a 170° per 10-12 minuti fino a che saranno dorati e leggermente croccanti.
- Raffredda i biscottini su una gratella prima di servirli spolverizzati di zucchero a velo.
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