La preparazione è semplicissima. Ecco i passaggi:
- Mischiamo gli ingredienti in polvere, ovvero farina 00, zucchero di canna, cacao amaro e cannella, in una ciotola.
- Aggiungiamo l’uovo e il burro morbido e impastiamo con le mani fino a quando non otteniamo una pasta densa e scura.
- Stendiamo la pasta con un mattarello e diamo la forma ai biscotti a nostra scelta.
- Imburriamo una teglia e inforniamo per 20 minuti a 160°, attenzione a non bruciare i biscotti.
- Lasciamo raffreddare e serviamo.
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