La ricetta BISCOTTI BURRO E MARMELLATA è un classico della tradizione pasticceria italiana, originaria della regione del Piemonte. Questo piatto è caracterizzato da un sapore delicato e dolce, con un profumo intenso di vaniglia e burro. Solitamente viene servito come dessert o come accompagnamento del tè o del caffè.
Per la preparazione di questo BISCOTTI BURRO E MARMELLATA, procedi come segue:
- In una ciotola, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e la vanillina, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 e lo zucchero a velo.
- Unisci le due miscele e lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Riponi l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Riprendi l’impasto e dàgli forma di biscotti.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
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