La ricetta Biscotti brisé aromatici con ricotta è un’opzione ideale per un entre di benvenuto grazie al suo sapore unico derivante dalle erbe aromatiche. Questo piatto è caratterizzato da una combinazione di sapori tra cui erbe come rosmarino, timo e origano, uniti alla delicatezza della ricotta. Solitamente viene gustato come un’anteprima di un pasto, offrendo un’esperienza culinaria fresca e aromaticamente intesa.
- Stendi la pasta brisé e utilizza degli stampini per biscotti per ricavare le forme desiderate.
- Lava e sminuzza un mazzetto di erbe aromatiche come rosmarino, timo e origano per aggiungere il loro profumo ai biscotti.
- Cospargi ogni biscotto con un filo d’olio, sale e una varietà di erbe aromatiche per conferire un profilo gustativo completo.
- Inforna i biscotti a 160 gradi in forno ventilato, assicurandoti che il forno sia stato preriscaldato per 5 minuti.
- Mischia la ricotta con un pizzico di sale per creare il ripieno dei biscotti.
- Una volta raffreddati, utilizza i biscotti per creare dei ‘sandwich’ aggiungendo un cucchiaino abbondante di ricotta come ripieno.
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