La ricetta Biscotti bicolore ricetta facile
I biscotti sono un piatto antico e popolare in Italia, originario della tradizione contadina. Sono un accompagnamento classico per il caffè o il tè, ma anche un ottimo snacking da avere in tasca. Il loro gusto salato e il loro croccante aroma fanno di loro un vero e proprio piatto italiano.
Preparazione
- Mischia insieme il burro morbido, lo zucchero e le uova; aggiungi poi il cacao e il cacao amaro, mescola bene.
- In una stanza separata, mescola la farina e la farina 00; aggiungi il composto precedente e mescola finché il tutto è ben incorporato.
- Forna le due parti del composto ciascuna per 10-12 minuti, o fino a quando i biscotti sono croccanti e dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti su una gratella, poi disponili su una teglia coperta da una pellicola.
- Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per non più di 3 giorni.
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