La ricetta Biscotti bicolore di natale è un classico del periodo natalizio, originario dell’Europa del Nord. Questo piatto è noto per i suoi sapori caldi e confortevoli, come il cacao amaro e lo zucchero, che si abbinano perfettamente alle festività invernali. Solitamente gustato durante le riunioni di famiglia o gli scambi di doni, questo dolce è un’ottima scelta per allietare l’atmosfera natalizia.
- Prepara gli ingredienti, tra cui burro, cacao amaro, farina 00, lievito per dolci, uova e zucchero.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi il burro morbido e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- Dividi l’impasto in due parti e aggiungi il cacao amaro a una di esse.
- Unisci le due parti di impasto per creare l’effetto bicolore.
- Inforna i biscotti in forno preriscaldato fino a quando non saranno dorati.
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