Ingredienti per Biscotti bicolore con cannella e noce moscata
- bicarbonato
- cacao amaro
- cannella
- farina 00
- farina integrale
- lievito per dolci
- noce moscata
- olio di semi d’arachidi
- sale
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti bicolore con cannella e noce moscata
La ricetta Biscotti bicolore con cannella e noce moscata è un dolce tipico che combina sapori caldi e aromatici, ideale per essere gustato in occasioni speciali o durante le feste invernali. Questo piatto ha origine nella tradizione dolciaria europea, dove la cannella e la noce moscata sono spezie molto utilizzate per creare torte e biscotti profumati. I Biscotti bicolore con cannella e noce moscata sono solitamente serviti con una tazza di tè o caffè, creando un’atmosfera accogliente e invitante.
- Mischia in una ciotola la farina 00, la farina integrale, il bicarbonato, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungi il zucchero di canna, la cannella e la noce moscata, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, unisci l’olio di semi d’arachidi e il cacao amaro, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea.
- Combina le due miscele, lavorando l’impasto fino a quando non diventa liscio e compatto.
- Dividi l’impasto in due parti e forma dei biscotti bicolore, con una parte più scura grazie al cacao e l’altra più chiara.
- Disponi i biscotti su una teglia coperta con carta da forno e inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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