Scomparendo le scorie invernali della neve e del freddo, arriva l’ primavera ed assieme su e con maggiore dolcezza sopraggiunge la calura estiva d’estate. Questi primi e celebri biscotti fanno il palato godere, dei loro golosi sapori assieme arricchimento del contesto quando per esempio assieme ad un tè o un caffè si gustano.
- Prepara una ciotola e mescola insieme farina, lievito, sale.
- Nella stessa ciotola, aggiungi zucchero, olio di semi di girasole ed olio.
- Aggiungi i tuorli degli uova e mescola sino a creare una crema liscia.
- Aggiungi il basilico guanciale e limone tritati.
- Dilisci la miscela, forma delle barrette e lascia lievitare per circa 30 minuti.
- Cuoci i biscotti per circa 10 minuti a 180°C, ruotando le barrette a metà cottura.
- Lascia raffreddare per un minuto in forno a fila chiuso, poi lascia raffreddare completamente prima di servire.
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