La ricetta Biscotti americani arachidi e cioccolato è un piatto tipico degli Stati Uniti, in cui la combinazione di arachidi e cioccolato crea un sapore unico e irresistibile. Questo piatto è spesso servito come snack o spuntino, ed è perfetto per le merende o come accompagnamento a un tè o un caffè.
Preparazione:
- Raccogli gli ingredienti necessari, eccezion fatta per gli arachidi, che vanno tostati in un tegame a fuoco medio fino a quando non sono dorati.
<li Mescola i 250 grammi di burro con lo zucchero e lo zucchero di canna, fino a quando non ottieni una miscela soffice e leggera.
<li Aggiungi le uova e mescola bene, poi aggiungi il lievito in polvere e sale.
<li Unisci al composto la farina 00 e le gocce di cioccolato, mescolando fino a quando non otterrai una miscela omogenea.
<li Aggiungi gli arachidi tostati e mescola nuovamente.
<li Forma una palla con il composto e lasciala riposare per 30 minuti.
<li Stendi la palla in un disco sottile e taglia a fette.
<li Sistema le fette in un tegame e cuoci a forno statico a 180°C per 20-25 minuti.
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