La ricetta BISCOTTI ALL’OLIO è un classico della pasticceria italiana, caratterizzato da un sapore delicato e un’aroma invitante. Questo piatto è solitamente gustato come snack o dessert, accompagnato da una tazza di tè o caffè. La combinazione di ingredienti come olio, zucchero e vanillina conferisce ai biscotti un sapore unico e irresistibile.
- Amalgamare lo zucchero con le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il latte, l’olio, la farina, il sale, il lievito e la vanillina, mescolando bene.
- Impastare il tutto e formare una palla da porre in frigo per circa 1 ora.
- Fare dei bastoncini e tagliarli a tocchetti della misura desiderata.
- Passare i tocchetti nello zucchero per conferirgli un rivestimento dolce.
- Infornare a 180°C per 15 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
