Ingredienti per Biscotti allo zenzero per i quanti modi di fare e rifare
- baking powder
- biscotti
- burro
- cannella
- carne macinata
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- maizena
- miele
- sale
- uova
- vaniglia
- zenzero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti allo zenzero per i quanti modi di fare e rifare
La preparazione inizia con la miscelazione di ingredienti come farina, farina 00, fecola di patate e maizena, cui si aggiungono zucchero di canna, zucchero semolato, sale, cannella e zenzero.
- Unisci il burro morbido e le uova, amalgamandoli con cura per ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il miele e la vaniglia, continuando a mescolare fino a quando gli aromi si sono completamente integrati.
- Infine, incorpora il baking powder e, se desiderato, una piccola quantità di carne macinata per una variante salata, anche se nella ricetta originale questo ingrediente non è previsto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.