La ricetta Biscotti allo yogurt con gocce di cioccolato è un dolce semplice e leggero, adatto per essere gustato a colazione o a merenda. Questo piatto conquista tutti con la sua consistenza morbida dentro e leggermente croccante fuori, grazie anche allo yogurt che li rende più leggeri. I sapori caratteristici di questa ricetta sono dati dalle gocce di cioccolato e dalla scorza d’arancia, che si combinano con il dolce sapore dello zucchero.
L’impasto dei Biscotti allo yogurt con gocce di cioccolato richiede alcuni passaggi fondamentali per ottenere il risultato desiderato.
- Mescolare gli ingredienti secchi come la farina e il lievito in polvere in una ciotola, per poi aggiungere gli ingredienti umidi come lo yogurt e l’olio di semi, e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato, la scorza d’arancia e la vaniglia all’impasto, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Formare i biscotti con l’impasto, cercando di dar loro una forma rotonda e regolare, e disporli su una teglia coperta con carta da forno.
- Infornare i biscotti a una temperatura moderata, controllando di tanto in tanto per evitare che si brucino o diventino troppo croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
