La ricetta Biscotti allo sciroppo d’agave è un dolce tradizionale che si è diffuso in molti paesi, noto per la sua dolcezza e il sapore intenso del cioccolato. I sapori tipici di questo piatto sono legati all’uso di sciroppo d’agave, che gli conferisce un tocco unico e delicato. Solitamente, viene gustato come dessert o snack durante le feste e le riunioni familiari.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia coperta con carta da forno.
- Mischia in una ciotola la farina, la farina 00, il lievito in polvere e il lievito vanigliato.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il cioccolato fondente fuso, il miele, il succo di limone, la noce moscata e il sale, mescolando bene.
- Unisci il composto di farina e uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi lo sciroppo d’agave e mescola nuovamente.
- Disponi l’impasto sulla teglia preparata e inforna per circa 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i Biscotti allo sciroppo d’agave prima di servirli.
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