La ricetta Biscotti alle noci e mirtilli rossi
Questo piatto è il perfecto per coloro che amano i profumi e i sapori dolci dell’inverno. Biscotti alle noci e mirtilli rossi sono un delizioso snack facile da preparare e da condividere con gli amici e i familiari. Il loro profumo di nocciole e mirtilli è particolarmente gradevole e il loro gusto è fresco ecrode.
- Prepara l’impasto lavorando il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanillinato e il sale. Aggiungi l’uovo e continuando a lavorare gli ingredienti.
- Setaccia la farina con il lievito e aggiungi gli ingredienti al burro morbido. Aggiungi anche le noci e i mirtilli tritati e amalgama bene tutti gli ingredienti.
- Forma delle palline di circa 24 gr. di peso e appiattiscile tra le mani. Deponi le palline sulla placca da forno rivestita con carta da forno, separate fra loro.
- Appiattiscile ancora le palline con il palmo della mano e metti in forno caldo a 175 gradi per circa 13-14 minuti.
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