La ricetta Biscotti alle noci, dolci dolci e ancora dolci per Natale è un dolce tipico delle festività invernali. La sua origine risale alle tradizioni contadine, in cui si cercava di utilizzare alimenti semplici e genuini per creare dolci sfiziosi e sostanziosi. I sapori di questo piatto sono caratterizzati dalla dolcezza delle noci e dal contrasto tra la croccantezza dei biscotti e la morbidezza del cioccolato.
Questo dolce è solitamente gustato durante le feste natalizie, quando si tratta di condividere momenti di gioia e di festa con la famiglia e gli amici. La combinazione di sapori e testure rende questo piatto unico e speciale, capace di portare un tocco di magia alle vostre celebrazioni natalizie.
- Mescola gli albumi con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso e denso.
- Aggiungi le uova e amalgama il tutto jusqu’à ottenere un impasto liscio e morbido.
- Incorpora le noci tritate e mescola bene il tutto.
- I biscotti e cuoci in forno a 180°C per 15 minuti. Sforna e lascia raffreddare.
- Fonde il cioccolato bianco a bagnomaria e spalmalo sui biscotti ancora tiepidi.
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