La ricetta Biscotti alle Noci è un piatto delizioso e facile da realizzare, ideale per qualsiasi occasione. Questi croccanti bocconcini hanno un caratteristico sapore di noci e un aroma delicato, che si può personalizzare scegliendo tra diversi aromi. I biscotti alle noci sono perfetti da consumare come snack o come accompagnamento a un caffè o tè.
- Tritare finemente le noci.
- In una ciotola mescolare la farina con la vanillina e le noci tritate.
- Montare il burro o la margarina con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il composto di ingredienti secchi e impastare fino a completo assorbimento.
- Formare delle palline da circa 15 gr ciascuna, adagiarle sulla placca distanziate le une dalle altre e schiacciare con le dita.
- Infornare a 180°C per circa 15 minuti, i biscotti dovranno dorarsi per bene ma non troppo quindi sfornare.
- Appena sfornati risulteranno morbidi ed eccessivamente sbriciolassi, attendere che si raffreddino e diventeranno perfetti!
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una placca con carta forno.
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