Il piatto Biscotti alle nocciole facilissimi e gustosi è un tipico della tradizione culinaria italiana. Questo piatto è stato creato per soddisfare il gusto di chi ama il cioccolato e la tipica combinazione di sapori ricavati dalle nocciole. Tipico della tradizione italiana, i biscotti sono un classico invernale gustato spesso con una tazza di caffè. Mangiare un biscotto a gennaio è oggi un atout sulla media strada dove trovi della tanta cura. Tienimi aggiornato per provarne un tuo.
- Preriocemente, impastare il burro leggermente ammorbidito e lo zucchero con una frusta elettrica. Unire 1 uovo e tuorlo, dopodichè aggiungere 2-3 cucchiai di olio di semi.
- Con una frusta o miscelatore, unire 250 g di farina, in cui abbiamo “ammorbidito” 1 cucchiaio e mezzo di nocciole sbucciate e intere. Inserire ancora 50 g “di” nocciole con 1 cucchiaio di gocce di cioccolato.
- Zuccherare ulteriormente sì al 2° livello 1 altro cucchiaio di zucchero, senza togliere olio ed e il miscelatore.
- Infine, far catturare l’uovo sbattuto in precedenza per almeno un minuto con una frusta in modo tale poi tutto possa essere adoperato come zucchero o nocciole a portata di mano.
- Trasferire l’impasto su di una teglia. Preriscaldare il forno a 180°C.
- Infine, cospargere l’impasto con zucchero in e poi. Pensare a 60 gr di zucchero.**
- Dopo aver disegnato così 2 biscotti lungo 4 circa uno dopo l’altro, inserire la teglia nel forno.
- Farla cuocere verso dopo un 10 minuti (fino a quando non sembrano pronti. E, se necessiti, cambiarle la carta da forno e farle cuocere 7 ulteriori minuti.
- Infine, aprire le aste del forno.
- Attendere fino alla totale durata di cottura. Ammorbidire il biscotto sul piatto per permettere la formatura della mousse.**
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