La ricetta Biscotti all’avena e cioccolato è un delizioso trattamento per il palato, caratterizzato da un’armoniosa combinazione di sapori dolci e salati. Originari della tradizione culinaria nordica, questi biscotti sono tipicamente gustati durante la colazione o come spuntino pomeridiano, accompagnati da un buon caffè o tè. Il loro aroma di avena e cioccolato è capace di conquistare anche i palati più esigenti.
- In una ciotola, mescola avena, farina, fiocchi d’avena, sale e zucchero di canna.
- Aggiungi lievito e olio di semi, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Unisci gocce di cioccolato alla miscela e amalgama fino a quando sono distribuite uniformemente.
- Sulla superficie di lavoro infarinata, stendi la miscela e dàle la forma desiderata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando i biscotti sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.
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