La ricetta Biscotti alla Spirulina e Matcha è un piatto unico e affascinante che combina i sapori dell’Asia con la freschezza della spirulina. Questo biscotto è perfetto per chiunque ami i sapori intensi e diversi, con un retrogusto leggermente amaro e un aroma di matcha che si sposa splendidamente con la spirulina. Sono perfetti per essere gustati con un tè o un caffè, o anche solo come piccolo snack veloce.
Ecco come prepararli:
- Polverizzate con macina spezie le tavolette di alga con cardamomo.
- Unite tutti gli ingredienti in un recipiente e lavorate velocemente con le mani.
- Oleate le formine per biscotti e riempiteli con l’impasto ottenuto.
- Cuocete in forno a 220 gradi fino a una leggerissima doratura.
- Togliete i biscotti dagli stampini e lasciate raffreddare.
Se non avete dei stampini adatti, potete stendere l’impasto e ritagliare i biscotti di qualsiasi forma.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla recetta completa.
