La ricetta Biscotti alla paprika è un’idea fantastica per un aperitivo o una merenda salata. Sono semplici e veloci da preparare, e si prestano a tantissime varianti di gusto. È un piatto ideale per i buffet, dove si possono creare tantissimi biscotti diversi e vassoi si riempiono come per magia.
I Biscotti alla paprika sono degli stuzzichini perfetti, dal sapore caratteristico di formaggio e paprika, che si possono gustare facilmente in qualunque momento della giornata.
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla omogenea.
- Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti in frigorifero.
- Stendere l’impasto in una sfoglia sottile.
- Tagliare i biscotti della forma che si preferisce.
- Adagiarli in una leccarda ricoperta di carta forno.
- Cospargere la superficie di paprika.
- Infornare a 200° per circa 5 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
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