Biscotti alla carruba vegani

Per realizzare la ricetta Biscotti alla carruba vegani nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti alla carruba vegani

Ingredienti per Biscotti alla carruba vegani

avenaburro d'arachidicacaocacao amarocrema alle noccioledatterifarinafarina di farrogranella di mandorlagranella di nocciolelievito per dolcimandorlemargarinanoccioleolio di semisalesciropposoiavanigliazucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti alla carruba vegani

La ricetta Biscotti alla carruba vegani è un dolce tipico della tradizione italiana, originario delle regioni del Sud, in particolare della Sicilia. Questo piatto è noto per il suo sapore unico e intenso, che deriva dalla combinazione di ingredienti come la carruba, il cacao e le nocciole. Viene solitamente gustato come snack o dessert, accompagnato da una tazza di tè o caffè.

  • Tritare le mandorle e le nocciole in un frullatore fino ad ottenere una granella fine.
  • In un grande contenitore, mescolare insieme la farina, la farina di farro, il cacao amaro, il lievito per dolci e il sale.
  • In un altro contenitore, mescolare il burro d’arachidi, la margarina, lo sciroppo, lo zucchero di canna e la vaniglia.
  • Aggiungere la crema alle nocciole, il cacao, l’olio di semi e i datteri tritati al contenitore con il burro d’arachidi.
  • Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungere l’avena, la granella di mandorla e la granella di nocciole e mescolare bene.
  • Formare i biscotti e disporli su una teglia da forno.
  • Infornare i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.

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