Ingredienti per Biscotti alla camomilla
- camomilla
- cannella
- farina integrale
- focaccia
- olio
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti alla camomilla
La ricetta biscotti alla camomilla è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del Nord. Questi biscotti, dall’aroma delicato e rilassante, si caratterizzano per il bilanciamento perfetto tra la dolcezza della camomilla e la speziatura della cannella. Ideali a fine pasto, o da gustare con un tè caldo, sono perfetti per concludere un pomeriggio rilassante.
- Mescola insieme la farina integrale, la cannella e lo zucchero a velo.
- Aggiungi l’olio e le petali di camomilla essiccati, lavorando il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora gradualmente i pezzetti di focaccia sbriciolata, mescolando delicatamente.
- Forma dei piccoli biscotti con le mani o con un tagliapasta.
- Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di gustarli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
