La ricetta Biscotti al miele e cannella è perfetta per chi cerca una soluzione gustosa e facile da preparare. La cannella è un ingrediente chiave che dona un profumo caldo e avvolgente al piatto, perfettamente bilanciato dal gusto dolce del miele. Ideali per qualsiasi momento della giornata, questi biscotti sono un piacere da assaporare morbido appena sfornati.
- Sul piano di lavoro, setacciare la farina e il lievito. Versare sulla stessa superficie lo zucchero e unirlo al composto precedente.
- Aggiungere l’acqua e l’olio di semi, mescolando con cura per ottenere un impasto uniforme.
- Incorporare il miele e la cannella, continuando a lavorare l’impasto fino a formare una palla.
- Coprire la palla di impasto con pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un’ora.
- Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statica. stendere la palla di impasto su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di circa 5 millimetri.
- Utilizza delle formine natalizie per ritagliare i biscotti.
- Disporre i biscotti sulla teglia foderata di carta da forno, lasciando spazio tra loro.
- Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati.
- Estrarre i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare completamente su una gratella.
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