La combinazione di questi ingredienti crea un equilibrio di sapori che rende la ricetta biscotti al marsala e uvetta molto appetitosa. I biscotti sono ideali per essere gustati in qualsiasi momento della giornata, grazie alla loro dolcezza contenuta e alla presenza di ingredienti come l’uvetta e il cioccolato, che li rendono un trattamento speciale.
- Montate l’uovo con il marsala, aggiungendo il miele, l’olio e l’uvetta, e amalgamate tutto il composto.
- Unite la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto compatto, aggiungendo eventualmente un po’ di farina se necessario.
- Unite il cioccolato al composto e lasciate riposare il tutto in frigorifero per circa 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo, prendete dei pezzetti di impasto e metteteli su una placca rivestita con carta da forno.
- Mettete la placca in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti, fino a quando i biscotti sono cotti e pronti per essere gustati.
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