La ricetta Biscotti al MAIS e SEMI di GIRASOLE è una deliziosa preparazione dolce tipica di alcune regioni italiane. Questo piatto, dai sapori genuini e autunnali, è solitamente gustato durante le festività di fine estate, quando i campi di mais sono in fiore e i semi di girasole sono mature.
Per preparare questi deliziosi Biscotti, segui i passaggi elencati di seguito:
- Siega l’amido di mais e la farina di mais in un mixer fino a ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi la farina di riso e la maizena, mescolando bene.
- In una ciotola a parte, lavora l’olio di semi con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema.
- Unisci la crema ai semi di girasole e mescola.
- Versa la miscela di mais nel composto di semi di girasole e mescola fino a ottenere un impasto.
- Forma i biscotti e cuocili in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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