Gli ingredienti sono facili da trovare e i passaggi di preparazione sono semplici e rapidi, rendendo questo piatto una scelta ideale per chi vuole creare qualcosa di gustoso senza sforzo. Inoltre, questi biscotti possono essere personalizzati con scorza di arancia o gocce di cioccolato fondente per una variante unica.
Per creare questi biscotti, non è necessario utilizzare molti utensili o elettrodomestici. Basta avere una ciotola capiente e un mestolo di legno per mescolare gli ingredienti. La preparazione è veloce e può essere completata in soli 10 minuti, dopodiché i biscotti saranno pronti a essere cotti nel forno.
- Preriscalda il forno a 180°C e foderare una placca con un foglio di carta forno.
- Versa l’uovo, l’olio di semi e lo zucchero in una ciotola capiente e mescola fino a quando gli ingredienti non sono completamente amalgamati.
- Aggiungi la buccia e il succo di limone e mescola nuovamente per qualche istante.
- Aggiungi la farina, il lievito per dolci e la vanillina e impastare il tutto fino ad ottenere un composto elastico e lavorabile.
- Forma delle palline da circa 15 grammi l’una e adagiale distanziate le une dalle altre sulla placca precedentemente foderata.
- Schiacci il centro di ogni pallina utilizzando il pollice, formando un avvallamento centrale.
- Degna i biscotti con una bella spolverata di zucchero semolato e inforna a 180°C per circa 12-15 minuti o fino a doratura desiderata.
I Biscotti al Limone, Facili e Veloci sono pronti! Sono croccanti, deliziosi e bellissimi. I biscotti possono essere conservati all’interno di un contenitore per alimenti ben chiuso.
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